物性数据
一、物性数据
1. 性状:白色结晶性粉2. 熔点(℃):121.5-123.5℃3. 溶解性:易溶于水,溶于乙醇
存储方法
贮存:密封干燥保存。
由碳酸氢钾溶液中和苯甲酸而得。
主要用途
2、用途食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
系统编号
CAS号:582-25-2
MDL号:MFCD00013061
EINECS号:209-481-3
BRN号:3719165
PubChem号:24881786
计算化学数据
四、计算化学数据:
2、 氢键供体数量:03、 氢键受体数量:24、 可旋转化学键数量:15、 拓扑分子极性表面积(TPSA):40.16、 重原子数量:107、 表面电荷:08、 复杂度:1089、 同位素原子数量:010、 确定原子立构中心数量:011、 不确定原子立构中心数量:012、 确定化学键立构中心数量:013、 不确定化学键立构中心数量:014、 共价键单元数量:2
生态学数据
三、生态学数据:
1、其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
性质与稳定性
稳定性和反应性:
要避免的物料:氧化物,水分,潮湿。
要分解的产品:一氧化碳和二氧化碳,氧化氮。
产品说明
用途:分析试剂。防腐剂。制药。
食品工业用作防腐剂;抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
贮存:密封干燥保存
安全信息